Ralf Otterpohl lehrt und forscht an einer Universität in Hamburg zum Thema ressourcen-effizienter Abwassersysteme, Regenerativer Landwirtschaft und zum Gesamtkonzept “Das Neue Dorf“. Dazu schrieb er das gleichnamige Buch mit dem Untertitel “Vielfalt leben, lokal produzieren, mit Natur und Nachbarn kooperieren“. Zu aktuellen Themen schreibt er in Gartenring org.

Prof. Otterpohl hält Erosionsumkehr und den Erhalt lebendiger Böden für die Grundvoraussetzung für eine gutes Leben für alle. Das geht am besten mit einer Stärkung und Verbreitung kleiner Familienfarmen, die heute gobal bereits 70% aller Nahrung lokal herstellen. Damit können die Menschen angenehme Tätigkeiten und ein gutes Auskommen haben. Ideal ist für Ralf Otterpohl die Kombination mit weniger körperlich anstrengenden Tätigkeiten, damit Landwirtschaft und Gartenbau Spaß machen. Gesunde Böden produzieren gesunde Pflanzen und damit gesunde Tiere und Menschen. Gesunde Böden regenerieren den Wasserkreitslauf und sorgen damit für ein ausgeglichenes Klima.